深めのボウルとお米が落ちないザル

18cmボウル

¥2,750（税込）

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深めのボウルとお米が落ちないザル

¥2,750（税込）

Taxes included.

タイプ 18cmボウル 21cmボウル 24cmボウル 18cmザル 21cmザル 24cmザル

●ボウル
【18cm】
幅19奥行19×高さ9cm
300g
【21cm】
幅22奥行22×高さ10cm
360g
【24cm】
幅25奥行25×高さ11cm
460g

●ザル
【18cm】
幅19奥行19×高さ8.5cm
商品重量(約)：170g
【21cm】
幅22奥行22×高さ9.5cm
210g
【24cm】
幅25奥行25×高さ10.5cm
260g

ボウル／ザル：ステンレス

新潟県燕市

ほとんどすべての料理シーンに登場するボウルとザル。あればあるほど、使用してしまう方も多いのでは。

あるだけ良い。そんな欠かせないキッチン道具に、復刻した深めのボウルはいかがでしょう。

サビに強くお手入れも簡単なSUS304を使用しています。深めの形状でも伸ばすことが可能なスピン加工を用い、底面は厚く重くすることで安定し、側面を伸ばすことで全体を軽量化しました。

製造工場にひっそりと眠っていた深めの金型。生産効率優先の流れから、使われなくなった深めで膨らみのある形状。かき混ぜる時に飛び散りにくい適度な深さ。持ちやすくてこねる作業でもしっかりと力を入れられる安定感。こだわりのフチ形状と側面から見たときの曲線美。

シンプルな製品だからこそ、ちょっとした使いにくさがストレスに。細部にこだわったボウルとザルがあなたの調理を支えます。

ざるの網目は、細かすぎると水切れが悪く、粗いと食材を捉えることができません。最も身近で最も小さい食材であるお米が落ちずに洗える大きさ。

さらに、水切れの良さを保ちながら、強度と見た目の美しさを追求し、製造工場と何度もやり取りをして完成した、「一生モノ」を目指したざるです。

網自体の強度を上げるため一般的なざるより太めの0.5mm径のステンレス鋼線を使用しました。

網はお米が落ちずに洗える12メッシュの網を使用し、平織式で丁寧に編み込んでいます。

強度の高い網をしっかりと引っ張り、フチ部分に芯材と一緒にきっちりと巻き込むことで、全体の張りを出すとともにフチから網が抜けにくい構造で仕立ててあります。縁リングの止め方は段差のない特殊溶接で、見た目も美しく、ご使用の際、引っかからない設計で仕上げています。

底面の足はスポット溶接にすることで、洗いやすく汚れが溜りにくい設計。ざるに入れた食材が直接触れないので、衛生的に作業できます。

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